Кухня — это место, где постоянно готовится пища, а значит, возникают запахи, пар и оседает жир. Именно поэтому правильная организация вентиляции и установка качественной вытяжки играют ключевую роль в создании комфортного и здорового микроклимата. Компания rrr.by делится с вами рекомендациями по выбору и установке вытяжек и вентиляционных систем для кухни, чтобы воздух оставался свежим, а мебель и отделка служили долго.

Почему на кухне нужна вытяжка?

Вытяжка — это незаменимое оборудование для кухни. Во время готовки в воздух выделяются частицы жира, пар и дым, которые оседают на поверхностях, что в перспективе приводит к загрязнению стен, потолка и мебели, а также ухудшает качество воздуха. Установка вытяжки решает сразу несколько задач:

Устранение запахов и пара. Вытяжка позволяет удалять запахи и пар, образующиеся во время готовки, предотвращая их распространение по квартире.
Предотвращение оседания жира. Мелкие частицы жира, попадая в воздух, оседают на стенах и мебели, что не только портит внешний вид, но и усложняет уборку.
Поддержание микроклимата. Вытяжка улучшает циркуляцию воздуха, создавая более комфортные условия на кухне, что особенно важно для небольших и замкнутых помещений.
Защита кухонной мебели. Удаляя избыточную влагу и испарения, вытяжка способствует защите мебели от разбухания и деформации, особенно если она выполнена из МДФ или дерева.

Виды вытяжек для кухни

Современные вытяжки представлены в различных моделях и конфигурациях, чтобы соответствовать разным дизайнам и особенностям кухонного пространства. Выбор вытяжки зависит от типа кухонного интерьера, мощности устройства, а также от особенностей размещения оборудования.

1. Встраиваемые вытяжки

Встраиваемые вытяжки идеально подходят для кухонь с ограниченным пространством или для тех, кто хочет сделать технику менее заметной. Такие вытяжки монтируются внутри навесного шкафа и почти не видны.

Преимущества: Компактность, невидимость, сохраняют целостность дизайна.
Недостатки: Ограниченная мощность, менее подходящие для больших кухонь.

2. Купольные вытяжки

Купольные (или каминные) вытяжки — это классический вариант, который крепится к стене или потолку над варочной поверхностью. Они отличаются высокой мощностью и легко справляются с большими объемами воздуха.

Преимущества: Высокая мощность, стильный внешний вид, подходят для больших кухонь.
Недостатки: Занимают больше пространства, могут нарушать целостность дизайна.

3. Островные вытяжки

Островные вытяжки предназначены для кухонь, где варочная поверхность расположена на острове в центре помещения. Такие модели крепятся к потолку и могут быть очень мощными.

Преимущества: Подходят для просторных кухонь, эффективны и мощные.
Недостатки: Требуют больше пространства, сложный монтаж.

4. Настенные и угловые вытяжки

Настенные и угловые вытяжки монтируются непосредственно на стене или в углу кухни, если варочная поверхность также располагается в углу. Эти модели компактны и могут стать украшением интерьера.

Преимущества: Подходят для небольших кухонь, компактные, стильные.
Недостатки: Ограничены по мощности.

5. Выдвижные вытяжки

Выдвижные вытяжки оснащены выдвижной панелью, которая активирует вытяжку только при готовке. Этот тип устройства удобен для небольших кухонь и для тех, кто хочет сохранить кухонное пространство свободным.

Преимущества: Экономия пространства, удобство, подходит для компактных кухонь.
Недостатки: Ограниченная мощность.

Как выбрать мощность вытяжки?

Для эффективного очищения воздуха важно правильно подобрать мощность вытяжки. Оптимальная производительность рассчитывается исходя из объема кухни. Для этого нужно умножить площадь кухни на высоту потолков и на коэффициент обновления воздуха (обычно 10-12). Например, для кухни площадью 10 м² с высотой потолков 2,5 м потребуется вытяжка с мощностью 250–300 м³/ч.

Формула для расчета:

Мощность(м3/ч)=Площадькухни(м2)×Высотапотолков(м)×10−12Мощность (м³/ч) = Площадь кухни (м²) \times Высота потолков (м) \times 10-12Мощность(м3/ч)=Площадькухни(м2)×Высотапотолков(м)×10−12

Для небольших кухонь можно выбрать вытяжку с мощностью до 400 м³/ч, а для больших — от 600 м³/ч и выше.

Вентиляция на кухне: что важно учесть?

Для поддержания здорового микроклимата на кухне одной вытяжки недостаточно — важна и общая вентиляция. Она обеспечивает постоянный приток свежего воздуха и вывод продуктов сгорания.

Приточная и вытяжная вентиляция

На кухне должна быть обеспечена как приточная, так и вытяжная вентиляция. Это значит, что воздух должен поступать извне и выводиться через вентиляционные каналы.

Приточная вентиляция отвечает за поступление свежего воздуха. Она может быть естественной (путем проветривания или через приточные клапаны) или механической (с помощью вентилятора).
Вытяжная вентиляция выводит отработанный воздух из помещения через вентиляционные каналы.

Как правильно разместить вытяжку и вентиляционные каналы?

Вытяжка должна быть установлена на оптимальной высоте над варочной поверхностью — обычно 65-75 см. Это обеспечит эффективное всасывание воздуха и предотвратит попадание жира и пыли на вытяжку.
Не закрывайте вентиляционные каналы. При монтаже вытяжки важно, чтобы основной вентиляционный канал оставался свободным, иначе это ухудшит естественную вентиляцию на кухне.
Используйте обратный клапан. При установке вытяжки рекомендуется использовать обратный клапан, который предотвратит обратный поток воздуха из вентиляционного канала на кухню.

Важные советы по организации вентиляции на кухне

Регулярно проверяйте вентиляционные каналы. Если вентиляция на кухне не справляется с задачей, возможно, канал засорён. Лучше всего обратиться к специалистам для его прочистки.
Используйте приточные клапаны. В домах с пластиковыми окнами, которые не пропускают воздух, устанавливайте приточные клапаны для обеспечения постоянного поступления свежего воздуха.
Очищайте фильтры вытяжки. Жироулавливающие фильтры вытяжки нужно очищать не реже раза в месяц, особенно при активном использовании, чтобы вытяжка не теряла эффективность.

Вытяжка с фильтром или подключение к вентиляции?

Некоторые вытяжки работают в режиме рециркуляции — с фильтром, который очищает воздух и возвращает его в помещение. Однако вытяжки с подключением к вентиляционному каналу, которые выводят загрязнённый воздух наружу, считаются более эффективными.

Плюсы и минусы вытяжек с фильтром:

Плюсы: Легкий монтаж, не требуют подключения к вентиляции, подходят для квартир без хорошей вентиляционной системы.
Минусы: Не полностью очищают воздух, фильтры требуют регулярной замены.

Плюсы и минусы вытяжек с выводом в вентиляцию:

Плюсы: Полностью удаляют загрязнённый воздух, высокая производительность.
Минусы: Сложный монтаж, необходимость наличия исправного вентиляционного канала.

Советы по установке и уходу от компании rrr.by

Планируйте установку вытяжки на этапе ремонта. Это облегчит прокладку воздуховода и позволит подобрать оптимальное место для вытяжки.
Учитывайте уровень шума. Вытяжки отличаются по уровню шума, и для кухни, где семья проводит много времени, лучше выбрать модель с низким уровнем шума — до 50 дБ.
Проверяйте состояние вытяжки и вентканалов. Регулярное обслуживание вытяжки и чистка вентиляционных каналов обеспечат стабильную работу системы.
Рассмотрите модели с таймером и регулировкой скорости. Это позволит экономить электроэнергию и создавать оптимальные условия для разных режимов готовки.

Правильный выбор и установка вытяжки, а также грамотная организация вентиляции на кухне — залог комфорта и чистоты. Компания rrr.by поможет вам подобрать вытяжку с учётом всех технических характеристик и специфики кухни, чтобы воздух всегда оставался свежим, а интерьер — долговечным.